Como mudar a cor do placeholder – HTML & CSS

Sabe quando a cor do placeholder não está combinando com o design do site? Ou até quando aquele cinza claro está claro demais? É Simples, veja o código:

Como você observou, nós acessamos o placeholder de todos os inputs e alteramos a cor dele para vermelho. Ficou feio, mas é para melhor entendimento(risos).

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